ẤM CHÉN KATHY – NGHỆ THUẬT THƯỞNG TRÀ ĐI CÙNG NĂM THÁNG

Nếu như Trà là văn hóa, thì pha trà và uống trà là một nghệ thuật

Không chỉ đơn giản là một thói quen, thưởng trà còn được nâng lên thành một nét nghệ thuật từ cách pha trà cho đến uống trà.

Có nhiều cách để pha một ấm trà. Đơn giản thì cho trà vào tách sau đó đổ nước sôi vào chờ vài giây rồi có thể mang ra thưởng thức.

Nhưng đối với những người yêu trà, thưởng trà thì để có một ấm trà ngon, việc chuẩn bị nguyên liệu trà, nước, ấm pha trà, và chén dùng trà cũng phải tuân theo một yêu cầu nhất định.

Trước tiên là trà phải lựa chọn được loại trà thơm ngon, Twingings tại Kathy Home luôn tự hào là dòng sản phẩm trà đi đầu tại Vương quốc Anh. Twinings là loại trà được dùng để cung cấp độc quyền cho Hoàng gia Anh gần 200 năm nay. Đây là dòng trà xa xỉ với 310 tuổi đời, được cung cấp cho rất nhiều khách sạn, nhà hàng, resort hạng sang trên toàn thế giới.

Nước pha trà có thể là là nước giếng, nước mưa hay nước suối… Người xưa thường dùng một mạch nước nhỏ từ trong lòng núi chảy ra,hay nước từ băng tuyết tan từ những cành hoa, ngọn cây nên trà pha lên có hương vị đặc biệt khác lạ. Nước đun sôi xong thì cho vào ấm đựng trà, đậy nắp bình trà lại và chờ khoảng 2-3 phút, lúc này trà hòa tan vào nước, dậy lên mùi hương thoang thoảng, mang hương vị của những loại trái cây dịu ngọt.

Ấm và chén dùng để pha trà thường được dùng là gốm sứ, có tính giữ nhiệt và đảm bảo vị tươi ngon và lưu giữ tốt nhất hương thơm của trà.

Chén uống trà nên để chén loại nhỏ, chỉ vừa đủ 1-2 ngụm trà, uống trà nhâm nhi để cảm nhận hương vị của nó từ đầu lưỡi đồng thời chén trà nhỏ đủ uống để người uống được uống trà nóng.

Trọn bộ ấm chén Kathy bao gồm bộ trà và ấm đun với màu sắc kết hợp hài hòa được thiết kế theo tiêu chuẩn cao của những bậc thầy thưởng trà, xem trà là nghệ thuật, từ đó giữ được hương vị ngọt thanh của trà khi thưởng thức trà.

Sau đây là một số bộ trà và ấm đun hiện đang có ở Showroom Kathy Home các bạn có thể tham khảo: